mittelgroße Pflanze mit lockiger, dünn und reichlich Blättern
Hauptsächlich wegen seines bitteren Geschmacks und seiner Verwendung in Salaten angebaut. Wir finden Sorten mit krausen Blättern und ganzen Blättern.
Keimung von 6 bis 8 Tagen bei einer Bodentemperatur von 15º.
Kultivierungsmethode in einem Saatbeet oder direkt und später umpflanzen ein 40x25cm Rahmen.
Eigenschaften: Enthält Faser, 94% Wasser , so enthält es kaum Kalorien, die Vitamine A, C, B1 und B2, Mineralien wie:. Calcium, Kalium, Natrium, Eisen, Proteine und Kohlenhydrate
Wir säen von Mai bis September und ernten von 2 bis 5 Monaten.
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