Wie man leckere, flauschige Muffins für die ganze Familie zubereitet.

Sie wollen ein schwammiges und süßes, aber gleichzeitig frisches und leckeres Dessert zubereiten, und Sie brauchen das Rezept für Cupcakes: Diese orangefarbenen Kekse sind seit Jahrhunderten ein wohltuender Snack, zumindest für einen großen Teil der europäischen Familie.

Deshalb bieten wir Ihnen bei Brycus consejos ein Special zu diesem zarten - aber kraftvollen - Dessert sowie das definitive Rezept zu seiner Zubereitung.

Bevor wir den Gebäckbereich besuchen und Ihnen alle ARC-Lieferantenprodukte, die Sie backen müssen, bringen, möchten wir Ihnen ein wenig darüber erzählen. Man könnte denken, dass Cupcakes so berühmt sind, dass sie nicht vorgestellt werden müssen. Schließlich sind sie seit Jahren an Kindergeburtstagen Sterne. Allerdings hat jedes Gericht eine Geschichte, und das ist keine Ausnahme.

Sind Cupcakes, Cupcakes und Muffins dasselbe?

Überhaupt nicht! Cupcakes sind kleine, extrem schwammige Kekse. Muffins hingegen sind Flachkuchen und haben salzige Präsentationen. Tatsächlich sind Eier- und Schinken-Muffins in England der Star des Frühstücks. Amerikanische Cupcakes sehen ein wenig aus wie Muffins, aber das Rezept ist anders. Sie werden auch mit Füllungen und Dekorationen, Schokoladenganache, Fondant und Konfitüren geliefert.

Jetzt, da Sie ein wenig über Muffins Bescheid wissen, ist es an der Zeit, den Rezept- und Konditoreibereich zu besuchen, um sicherzustellen, dass Sie alles haben, was Sie für dieses kulinarische Abenteuer benötigen.

Muffins, Muffins oder Madeleines kommen ursprünglich aus Frankreich, aber ihre Popularität hat sie dazu gebracht, das spanische Herz zu erobern. Seinen ersten Auftritt hatte er im 18. Jahrhundert im Herzogtum Lothringen, wo er Tausende gefangen nahm, bis er Paris erreichte. Zuerst waren sie wie Muscheln geformt, aber heute werden sie mit Silikonformen und lockigem Papier wie Muffins und Cupcakes gebacken.